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Au premier étage du monastère São Vicente de Fora, des panneaux dépeignent quarante fables* de La Fontaine. Relatant des scènes historiques, religieuses, champêtres, galantes ou quotidiennes, les azulejos rivalisent de délicatesse.

Les fabuleuses représentations des Fables de la Fontaine sont réalisées sur 38 panneaux d’Azulejos datant du XVIIIe siècle.

Toi qui défies le temps Les siècles et les ans et qui cours l'aventure Et proposes en chantant Tes rêves et tes tourments en des ruelles obscures Toi qui tires les pleurs

Charles Aznavour chante "fado" dans son album "Colore ma vie". Un texte qui exprime la source de ce courant musical, aujourd'hui l'âme du portugal.

Au XVIIIè siècle, l'aguardente est utilisée pour fortifier les vins portugais et leur permettrent de mieux voyager vers l'Angleterre

Une eau de vie portugaise, un cognac ou un rhum ?  Les trois mais le fleuron de la gastronomie portugaise, c'est l'aguardente velha !

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Par Paulo Ferreira
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