A partir de 1678, le vin porte le nom du port duquel ils sont exportés

Un peu d'histoire sur le porto et sa ville

Le commerce du Porto

Le transport des barriques des vins de Porto était au centre des préoccupations durant le XVII ème siècle.

En effet, initialement les vins destinés à l’exportation étaient acheminés difficilement, par voie terrestre, sur les pentes rocailleuses de la vallée du Haut Douro, jusqu’à Viana do Castelo.

Quand en 1667, Colbert, premier ministre du Roi Louis XIV, freine les importations de denrées anglaises, le Roi Charles II d’Angleterre, lui, taxera puis cessera toute importation de vin français.

Les marchands anglais voient là une opportunité d’augmenter le commerce de vins du Douro et privilégient le transport des vins par barques à destination de Porto. A partir de 1678, le vin porte le nom du port duquel ils sont exportés. C’est à ce moment là que les marchands, aurait selon les grandes maisons anglaises, ajoutés de l’eau de vie afin de fortifier les vins en augmentant la teneur en alcool et les empêcher de s’altérer pour leur longue traversée de l’Atlantique. En 1710, les marchands de Viana do Castelo viennent définitivement à Porto pour y développer leurs activités vinicoles et commerciales.

Lire la suite sur le blog de José-Manuel

Comment déguster un vin de Porto -->

Mots-clés: histoire,, porto

Ajouter un Commentaire


Code de sécurité
Rafraîchir

Offers and bonuses by SkyBet at BettingY com

Un petit air de France au Portugal parmi ces boutiques, restaurants, bars, entreprises, asso...

  • Barlotti
    Barlotti
  • IFP
    IFP
  • Arte & Línguas
    Arte & Línguas
  • AFNP
    AFNP
  • Les Jeudis du York
    Les Jeudis du York
  • Peter in the air
    Peter in the air
  • Mezzanine Lounge Bar
    Mezzanine Lounge Bar
  • Le Rendez-Vous
    Le Rendez-Vous
  • Sargo bar
    Sargo bar
  • A Velha Gruta
    A Velha Gruta
  • Lugar Arte Take Away
    Lugar Arte Take Away
  • L'escale par Praline
    L'escale par Praline
  • Café Tati
    Café Tati
  • D&0
    D&0
  • Os Goliardos
    Os Goliardos
  • A sardinha tem lata
    A sardinha tem lata
  • Myriam Ouaki
    Myriam Ouaki
  • Lisbonne Autrement
    Lisbonne Autrement
  • Lycée Français International de Porto
    Lycée Français International de Porto
  • Wine Time
    Wine Time
  • Bonjour Lisbonne
    Bonjour Lisbonne
  • La Pétillante Mil sabores e Vinhos
    La Pétillante Mil sabores e Vinhos
  • BATERIAS ONLINE
    BATERIAS ONLINE
  • be|bel bistro
    be|bel bistro